Gastwirt Jobs und Stellenangebote
Aufgaben Gastwirt
Gastwirte außerdem -wirtinnen arbeiten im Büro wie auch im Küchen- sowie Gästebereich ihres Gastronomiebetriebs. Um die Gaststätte erfolgreich ferner rentabel zu leiten, verbinden sie gastronomisches Know-how mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen. Wenn sie zum Beispiel Kostenaufstellungen vornehmen oder Abrechnungen kontrollieren. arbeiten sie am PC mit den gängigen Standardprogrammen für Büroorganisation wie auch mit gastronomiespezifischer Software. Gastwirte außerdem -wirtinnen müssen gut arrangieren können, wenn sie beispielweise das Personal einteilen oder Events konzipieren sowie dafür etwa Musikkapellen ferner Bands engagieren.
Den Gästen gegenüber treten sie freundlich außerdem serviceorientiert auf sowie reagieren auch bei großem Gästeandrang oder "schwierigen" Gästen stets gelassen ferner zuvorkommend. Je nach Standort außerdem Zielgruppe der Gaststätte bringen Gastwirte sowie -wirtinnen bei der Betreuung ihrer Gäste auch Fremdsprachenkenntnisse ein.
Arbeit in den Abendstunden ferner am Wochenende ist in Gastronomiebetrieben üblich. Zudem kann das Arbeitsaufkommen für Gastwirte außerdem Gastwirtinnen saisonalen oder wetterbedingten Schwankungen unterliegen, bsp. wenn die Gaststätte über eine Terrasse oder einen Biergarten verfügt oder in einem Feriengebiet liegt.